Kategorie: Marokko

Algerien / Featured / Libyen / Marokko / Mauretanien / Musik / Tunesien

13. September 2016

Arabisch-Andalusische Musik – die Nouba

Arabisch-andalusische Musik (arabisch „moussiqa andalussia“) ist eine Stilrichtung arabischer Musik, die im Maghreb verbreitet ist. Sie hat sich aus der in Andalusien zwischen dem 9. und dem 15. Jahrhundert vorherrschenden Musikrichtung...

Algerien / Featured / Gastronomie / Libyen / Marokko / Mauretanien / Tunesien

26. August 2016

Minztee – eine lange maghrebinische Teekultur

Teetrinken war und ist eines der wichtigsten Rituale in den Ländern des Maghreb. Maghrebinische Teekultur beschreibt die Tradition der Teezubereitung und die ritualisierte Form des Teetrinkens in den Ländern des Maghreb....

Algerien / Featured / Historische Persönlichkeiten / Libyen / Marokko / Mauretanien / Tunesien / Wissenschaft

19. August 2016

Fatima al-Fihri – Gründerin der ältesten Universität der Welt in Fes

Fatima al-Fihri (* 800 ; † 880) gründete im Jahr 859 n. Chr. die Universität Al-Qarawiyyin in Fes (Marokko) als Madrasa. Sie war die Tochter einer wohlhabenden Familie. Den Reichtum,...

Algerien / Featured / Libyen / Marokko / Mauretanien / Sprache & Bevölkerung / Tunesien

16. August 2016

Die Muttersprachen des Maghreb – Maghrebinisch-Arabisch und Berberisch

Der Maghreb ist die größte Heimat vielfältiger Sprachen und Kulturen. Die Muttersprachen des Maghreb gehören zur Familie der afroasiatischen Sprachen und unterteilen sich in zwei Kategorien: Maghrebinisch-Arabisch und Berbersisch. In den...

Algerien / Featured / Libyen / Märchen und Rätsel / Marokko / Mauretanien / Tunesien

15. August 2016

Die „101 Nacht“ Märchen aus dem Maghreb und al-Andalus

Hundertundeine Nacht entstand im frühen 13. Jahrhundert und blühte im arabischen Westen, also im Maghreb und al-Andalus, dem maurischen Spanien. So schlägt 101 Nacht auch die Brücke nach Europa. Sie...

Algerien / Gastronomie / Marokko / Tunesien

15. Juni 2016

Die Burek – eine echte Geschmacksbombe

Unter dem Namen Burek (auch Brick) versteht man im Maghreb die gefüllten Teigtaschen, die aus Dioul (Brickteig) hergestellt werden. Knusprig von aussen, drin weich, Burek ist eine echte Geschmacksbombe und...

Algerien / Flora & Fauna / Marokko / Tunesien

15. Juni 2016

Deglet Nour-Dattel – Königin aller Datteln

Mit dem Iftar, dem festlichen Abendessen, wird das Fasten täglich meist gemeinsam beendet. Die Maghrebiner brechen das Fasten mit mehreren Datteln. Dazu eignen sich die süßen Datteln wie Deglet-Nour aus dem...

Algerien / Gastronomie / Libyen / Marokko / Tunesien

10. Juni 2016

Ras el Hanout – der König der Gewürze aus dem Maghreb

Ras el Hanout ist die Gewürzmischung des Maghreb und verleiht vielen herzhaften Gerichten eine unvergleichlich maghrebinische Note. Sie lässt mit seinem stark duftenden Aroma die Welt des Maghrebs lebendig werden. Diese...

Kategorie: Marokko

Arabisch-Andalusische Musik – die Nouba

Minztee – eine lange maghrebinische Teekultur

Fatima al-Fihri – Gründerin der ältesten Universität der Welt in Fes

Die Muttersprachen des Maghreb – Maghrebinisch-Arabisch und Berberisch

Die „101 Nacht“ Märchen aus dem Maghreb und al-Andalus

Die Burek – eine echte Geschmacksbombe

Deglet Nour-Dattel – Königin aller Datteln

Ras el Hanout – der König der Gewürze aus dem Maghreb

Maghreb Magazin abonnieren

Zitate und Weisheiten

Translate:

Lesenswert